茶园灌溉水是水质地（南一水库）之上的清澈山泉。
洋顶岽茶树喝的山泉水ph值7.8，天然弱碱性。
小米TDS检测笔检测的TDS（纯净度）值为13（TDS值越低，水质越纯，农夫山泉TDS值37，PH值7.56，南靖自来水TDS值25）
PH值7.84（水龙头直接取用，没有任何过滤）
离洋顶岽茶园大约一公里，就是厦门、漳州两地的水源地，就是这样独一无二的好水质孕育着洋顶岽茶树的生长。
